一、专业属性

　　二、主干课程

　　成人高考高起专医学营养专业主干课程有：人体解剖学、生物化学、生理学、药理学、临床医学概论、营养学基础、临床营养学、社区营养与实践、食品卫生学。
 

　　三、培养目标

　　高起专医学营养专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学营养基础理论、临床医学概论、食品卫生和预防医学等科目的学习，达到毕业后既能够从事临床营养的工作，也能够担当保健食品开发研究、市场营销以及食品卫生监督管理等营养与食品卫生相关的工作。

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